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Yahooニュースで配信されました!
“いつ、どこの酒蔵でつくられたか” をピンポイント特定!? バイオ技術で日本酒の原産地鑑定に成功
2024/7/22(月) 配信
“いつ、どこの酒蔵でつくられたか” をピンポイント特定!? バイオ技術で日本酒の原産地鑑定に成功(FINDERS) - Yahoo!ニュース
これまで原産地鑑定といえば 「DNA鑑定」 <a href="#" class="ctf_more">...</a><span class="ctf_remaining">を用いることが一般...
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“日本酒の原産地鑑定”に成功!バイオ技術を使い「いつ、どこの酒蔵で作られたのか」までピンポイントで特定。海外で売られる偽日本酒から消費者や日本メーカーを守る新技術
いよいよ明日から日本の食品輸出EXPO2024夏が始まります!🙆
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ウクライナ産小麦を調査する原産地鑑定技術が円安輸出増で盛り上がる”日本の食品輸出EXPO2024”に登場。
バイオ技術を使った「次世代原産地証明」で輸出入商品の原産地特定を全世界から可能に
欧州連合(EU)は森林破壊につながる木材や牛、コーヒーなどの原産地の地理的情報と森林破壊フリーであることの証明を求めている規則です。
産地の証印™は、添付画像のように木材を分析するだけで、どの地域の木材かを判定可能にする技術です。
勿論牛肉などの原産地も証明可能です。
#EUDR #JICA