２つのサービスについてお話させて頂きました。 ①北海道大規模選果場で活用いただいているトレーサビリティシステム ②最新成分分析技術 小麦やコーヒー、ワインなど数多くの実績があります。 ・同じDNAでも採取場所が特定可能（産地擬装や種や苗が盗まれる問題へ） ・2024年12月に迫るEUDR（欧州森林破壊防止規則）への対応 ・化粧品やインクなど工業製品の生産工場の鑑定も可能 ・日本酒（米と水）の真贋判定 ・間人ガニなど産地擬装の鑑定。ブランド保護 世界中で偽物と思われるものを取得して研究所に送る仕組みも構築。もっと見る

"養豚の友"誌にて、弊社の"科学的原産地証明"サービスが取り上げられました。これは、特に輸出時に加工された肉製品の産地を特定する新たな手法です。科学的原産地証明により、輸入国ではサンプリングを通じて、肉の種類（豚、牛、鳥など）を正確に特定することが可能になります。この方法は、国際的にも従来のトレーサビリティと組み合わせた抜打ち検査に利用されています。さらに、食品偽造が疑われる場合には、この技術を使用してブランドの信頼性を再構築し、メディアを通じて公開することで、ブランド保護とメディア戦略の両方に効果があります。 もっと見る