"養豚の友"誌にて、弊社の"科学的原産地証明"サービスが取り上げられました。これは、特に輸出時に加工された肉製品の産地を特定する新たな手法です。科学的原産地証明により、輸入国ではサンプリングを通じて、肉の種類（豚、牛、鳥など）を正確に特定することが可能になります。この方法は、国際的にも従来のトレーサビリティと組み合わせた抜打ち検査に利用されています。さらに、食品偽造が疑われる場合には、この技術を使用してブランドの信頼性を再構築し、メディアを通じて公開することで、ブランド保護とメディア戦略の両方に効果があります。 もっと見る